Лучше, чем какао. Рецепт горячего шоколада из двух ингредиентов

26 декабря 2022, 03:23
Украсить шоколад можно сливками, маршмеллоу или шоколадной стружкой (Фото:instagram.com/onceuponatimedesigndivalentina)

Украсить шоколад можно сливками, маршмеллоу или шоколадной стружкой (Фото:instagram.com/onceuponatimedesigndivalentina)

Оригинальным рецептом поделилась фуд-блогерша @anny.cooking.

Во многих европейских странах в меню кофеен нет какао, но есть горячий шоколад. И хотя в большинстве своем это просто какао-смесь с сахаром и специями, вы можете приготовить себе настоящий горячий жидкий шоколад всего из двух ингредиентов.

Видео дня

Рецепт горячего шоколада

Ингредиенты на 2 порции:

  • 80-90 г 56% черного шоколада
  • 500 мл молока

+ по желанию взбитые сливки/маршмеллоу/шоколадная стружка для декора

Приготовление:

1. Шоколад и 100 мл молока поместите в сотейник и растопите на среднем огне до растворения шоколада.

2. Влейте в шоколадную смесь оставшееся молоко, размешайте и подогрейте до горячего состояния, не давая закипеть (около 80С).

3. По желанию, разлив по стаканам, украсьте взбитыми сливками и стружкой шоколада или маршмеллоу.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо NV
X