Рецепт полезного питательного завтрака. Как приготовить овсянку с карамелизированными фруктами

14 ноября, 02:15
Как приготовить овсянку с карамелизированными фруктами — пошаговый рецепт (Фото:пресс-служба)

Как приготовить овсянку с карамелизированными фруктами — пошаговый рецепт (Фото:пресс-служба)

Постоянный эксперт программы Ранок Вдома на канале Дом Чаба Бакош предложил зрителям открыть для себя банальную овсянку по-новому.

Вместе с ведущими утреннего шоу Ириной Хоменко и Константином Октябрьским кулинар приготовил овсяную кашу на миндальном молоке с карамелизированными фруктами, орехами и шоколадом.

Видео дня

Для приготовления завтрака из овсяной каши вам понадобятся:

  • Миндальное молоко — 400 мл
  • Овсянка классическая — 100 г
  • Овсянка с крупными хлопьями — 50 г
  • Мюсли — 100 г
  • Груша — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Шоколад — 0,5 плитки
  • Мята — несколько веточек
  • Кешью — горсть
  • Миндаль — горсть
  • Соль
  • Коричневый сахар
Рецепт овсянки (Фото: пресс-служба)
Рецепт овсянки / Фото: пресс-служба

1. Отварить овсянку и мюсли на миндальном молоке, посолить по вкусу. Овсяные хлопья большего размера обжарить на сухой сковороде до приятного золотистого цвета. Добавить к горячим хлопьям мед — карамелизовать.

2. На отдельной сухой сковороде поджарить кешью и миндаль, посолить. Посыпать орехи тростниковым сахаром — карамелизовать.

3. Грушу и яблоко нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду. Посыпать тростниковым сахаром и помешивая довести до карамелизации.

4. Овсяную основу выложить в глубокую миску, добавить все остальные составляющие блюда. Положить мед или шоколад. Украсить листочками мяты. Приятного аппетита!

Редактор: Кира Гиржева
Показать ещё новости
Радіо НВ
X