Блюдо для хорошего настроения. Рецепт необычного горячего бутерброда

5 августа, 04:11
В бутерброде сочетаются козьий сыр с коровьим (Фото:nikizhang1995 / unsplash)

В бутерброде сочетаются козьий сыр с коровьим (Фото:nikizhang1995 / unsplash)

Автор фуд-блога My Happy Food Эдуард Насыров поделился рецептом бутерброда с ягодами и сыром.

Кулинар называет это блюдо «guilty pleasure» и призывает нас, готовя, забыть о существовании калорий. К тому же, это не банальный бутерброд, а блюдо с козьим сыром, в котором много полезных микроэлементов, и голубикой, которая также очень полезна.

Видео дня

Рецепт горячего бутерброда

Ингредиенты:

  • 2 куска хлеба
  • 50 г твердого сыра
  • 40 г козьего сыра
  • 100 г голубики
  • 1 ст.л. меда
  • листья шпината и рукколы
  • сливочное масло
  • соль, перец

Приготовление:

Всыпьте в сотейник голубику, добавьте мед и, перемешав, поставьте на средний огонь. Обжаривайте несколько минут, пока ягоды не пустят сок.

Намажьте маслом хлеб, выложите сверху два вида сыра. Промажьте оба кусочка ягодным «джемом» и выложите зелень на один из кусочков.

Сложите два бутерброда вместе и обжарьте с обеих сторон до золотой корочки на сухой сковороде.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X