Идеальный завтрак. Лиза Глинская рассказала, как приготовить горячие супербутерброды

24 сентября 2020, 04:50

Кулинарный эксперт, кондитер, победительница и бывшая судья МастерШеф поделилась рецептом идеального завтрака для всей семьи.

Если ваш ребенок не любит завтракать или брать с собой перекусы в школу, Лиза Глинская рекомендует приготовить ему закрытые горячие бутерброды с начинкой, от которых он будет в восторге.

Видео дня

Рецепт горячих бутербродов

Ингредиенты:

  • 1 багет (или батон)
  • 3 яйца
  • укроп
  • ½ шт. красного лука
  • 100 г филе индейки (или курицы, предварительно сваренного или обжаренного)
  • соль
  • 100 мл молока (5 ст. л.)
  • 30 г адыгейского сыра
  • 50 г грибов

Приготовление:

Сперва нужно приготовить начинку. Для этого мелко нарежьте лук и грибы и обжарьте их до золотистого цвета.

Затем мелко нарежьте филе индейки, сыр и укроп и смешайте все это с грибами и луком. Добавьте сюда яйца с молоком, перемешайте и доведите до вкуса солью и, по желанию, специями.

Багет нарежьте ломтиками толщиной 1 см и уберите из них мякиш.

Выложите ломтики багета на разогретую сковородку с растительным маслом, положите внутрь багета начинку и обжарьте бутерброды с двух сторон по несколько минут — до золотистой корочки.

Готово!

Как приготовить горячие бутерброды - видео-рецепт

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X