«Не словом, а делом». Шеф-повара Украины собрали «кухонные войска» для помощи военным и докторам

1 марта, 22:30
Семья ресторанов GastroFamily готовит еду в разных городах (Фото:dmytro_borisov/instagram.com)

Семья ресторанов GastroFamily готовит еду в разных городах (Фото:dmytro_borisov/instagram.com)

Украинские повара в разных городах готовят для военных, докторов и нуждающихся.

К инициативе присоединились многие известные повара, которые готовят еду в своих заведениях.

Евгений Клопотенко готовит еду в ресторане Сто років тому вперед. Он отметил, что желающие могут присоединяться к приготовлению, а в ресторане есть нижний этаж, который в случае необходимости можно использовать как убежище.

Видео дня

Сторис klopotenko/instagram.com
Фото: Сторис klopotenko/instagram.com

Владимир Ярославский на кухне Chefstable и Lucky вместе с Ольгой Мартыновской и своей командой готовит для защитников и медиков из продуктов Goodwine.

Владелец семьи ресторанов GastroFamily Дмитрий Борисов открыл набор в «кухонные войска».

«Прошли еще сутки. Постепенно наш онлайн-хед-офис превращается в филиал гуманитарного штаба.

Среди горячих запросов: еда для 400 бойцов ВСУ, еда для территориальной обороны, в детскую больницу, для раненых.

Постепенно вовлекаются как все наши работники, так и команды из других заведений. Много просьб помочь с логистикой.

Чтобы все это привести в порядок, мы сделали простую Google-форму.

Заполните ее:

  • Если вы знаете где в закрытом заведении остались продукты, но не можете туда добраться. Мы поможем с транспортом, передвижением по городу и распределением.
  • Если у вас есть навыки повара, однако еще не знаете, где волонтерить".

Также сегодня Дмитрий Борисов отчитался о проделанной работе и сообщил о том, что на завтра уже есть запрос на 2700 обедов.

«На каждой коробке пищи для территориальной обороны и ВСУ наши повара писали то, о чем сейчас думают все «Ты — мой герой», «Ты — мое завтра», «Оставайся живым».

[…] Объявили набор в «Кухонные войска» и просто поражены количеством заявок. Будем связываться со всеми. А пока невероятно благодарны коллегам, поделившимся продуктами. Открыли свои кухни под честное слово, потому что все все понимают и готовы отдать все, чтобы приблизить победу.

Когда-то об этом действительно напишут книгу. А пока только на завтра у нас заявок на 2700 обедов. Попробуем справиться. Все будет Украина!"

YOURZ SPACE BISTRO в Одессе во главе с Александром Йоурзом также открыло свою кухню, чтобы готовить пищу для защитников. Кроме того, шеф-повар открыл сбор денег.

Сторис yourz.space.bistro/instagram.com
Фото: Сторис yourz.space.bistro/instagram.com

Шеф-повар ресторана Alaska Николай Люлько также вместе с командой готовит еду в первую очередь для медиков.

Сторис nikolay_lyulko/instagram.com
Фото: Сторис nikolay_lyulko/instagram.com

Все повара говорят о том, что им нужна профессиональная помощь от поваров, а также одноразовая посуда.

Кроме того, представители украинской гастро-культуры призвали Michelin остановить работу экспертов в России и забрать все звезды.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X