Разнообразие во время поста. Рецепт домашней постной пиццы Маргарита

Рецепт домашней пиццы Маргарита

Ингредиенты:

• 1 лист покупного теста для пиццы
• ½ чашки томатного соуса
• 2 ветки свежего базилика
• 1 слой моцареллы
• ¼ чайной ложки черного перца
• ¼ чайной ложки соли

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Раскатайте тесто для пиццы на поверхности, покрытой мукой.
3. Перенесите его на противень, покрытый пергаментом.
4. Распределите томатный соус на тесте, оставляя несколько сантиметров по краям без соуса.
5. Положите слой моцареллы на соус, оставляя несколько сантиметров по краям без сыра.
6. Разрежьте листья базилика на мелкие кусочки и раскиньте их на верх моцареллы. Посыпьте перцем и солью.
7. Положите пиццу в духовку и выпекайте 12−15 минут, пока тесто не станет золотистым на краях и сыр не растает.
8. Выньте пиццу из духовки и нарежьте на куски. Приятного аппетита!

Это классический рецепт пиццы Маргарита. Можно экспериментировать с другими ингредиентами, если хотите.