Чем запастись в дорогу или укрытие? Список продуктов с длительным сроком хранения

5 марта, 21:31
Какими продуктами запастись в укрытие или в дорогу (Фото:AntonMatyukha/depositphotos)

Какими продуктами запастись в укрытие или в дорогу (Фото:AntonMatyukha/depositphotos)

В связи с тем, что в Украине с 24 февраля продолжаются военные действия, во многих городах перебои с поставкой провизии. Рассказываем, какими продуктами стоит запастись заранее и какие из них могут долго храниться без холодильника.

НВ собрал список продуктов, имеющих длительный срок хранения, а также чем запастись, чтобы в укрытии или в дороге иметь с собой достаточно разнообразное и сбалансированное питание.

Видео дня

Продукты, долго хранящиеся без холодильника:

  • Консервы овощные, фруктовые, мясные, рыбные, джемы, варенье. При покупке необходимо обращать внимание на срок годности, а также на целостность упаковки, особенно крышки;
  • Сушеное и вяленое мясо;
  • Крупы (рис, гречка, кус-кус, булгур, пшеничная крупа и т. п.), бобовые (нут, чечевица, горох);
  • Мука (пшеничная хранится дольше всего);
  • Хлебные изделия — сухари, крекеры, лаваши, снеки. Также долго хранится белый тостовый хлеб (в холоде);
  • Макаронные изделия;
  • Сухие супы и пюре, вермишель и лапша быстрого приготовления;
  • Сладости (печенье, конфеты, шоколад, мед, вафли, сладкие высококалорийные батончики, энергетические батончики, сгущенка);
  • Детское питание — смеси, каши, пюре, печенье, а также сухие завтраки, кукурузные хлопья;
  • Для ребенка нужна смесь, печенье, пюре, можно кукурузные хлопья, сухие завтраки;
  • Растительное масло;
  • Кофе, чай;
  • Сухое молоко;
  • Соль, сахар, приправы и специи;
  • Сухофрукты, орехи;

Продукты, которые длительное время могут храниться в холодильнике:

  • Сухие колбасы, сосиски;
  • Ультрапастеризованное молоко;
  • Вареники и пельмени (в морозилке);
  • Мороженые овощи и фрукты (в морозилке);
  • Сырники, запеканки;
  • Твердые сыры.

Какие овощи хранятся долго:

  • Картофель;
  • Свекла;
  • Морковь;
  • Капуста;
  • Чеснок;
  • Лук;
  • Тыква;
  • Яблоки.

Ранее мы рассказывали рецепты блюд, которые можно быстро приготовить и взять с собой в хранилище или в дорогу. НВ собрал простые и быстрые рецепты из подручных продуктов. Также мы делились простыми рецептами лепешек на сковороде.

Редактор: Лилия Витюк

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X