Расслабьтесь. Три отличных украинских вина на день святого Валентина — выбор сомелье

14 февраля, 18:32
Цей матеріал також доступний українською
Вино на День святого Валентина (Фото:Katerina Holmes / pexels)

Вино на День святого Валентина (Фото:Katerina Holmes / pexels)

Сомелье, основательница проекта Сомелье в зеленых штанах, лектор международной школы WSET, автор книги Вино без правил Анна Евгения Янченко поделилась тройкой украинских вин, которые идеально подойдут ко Дню всех влюбленных.

Очень часто пытаясь достичь непостижимого совершенства, мы под влиянием общества ставим недостижимые цели. Перед своими любимыми, перед друзьями, свитами и самими собой. А особенно мы, потребители, ставим недостижимые цели перед винами Украины.

Видео дня

Анна Евгения Янченко

Сомелье, основательница проекта Сомелье в зеленых штанах, лекторка международной школы WSET, автор книги Вино без правил

Мотивация и время

Что мы хотим? От себя мы хотим выучить пять разных языков, получить повышение, успеть отвести детей на все курсы и еще обязательно при этом накачать мышцы пресса — все желательно за один день. Наши ожидания от друзей и любимых также часто завышены, а что касается украинских вин, то вообще комедия выходит. Мы почему-то уверены, что вина страны, только несколько десятков лет занимающейся современным виноделием, должны быть равны в цене со странами, имеющими 2000 лет форы в виноделии. Но для того, чтобы выучить пять языков и накачать кубики пресса, человеку нужно время и мотивация. Также стране для развития виноделия требуется мотивация и время. Поэтому в день Святого Валентина я предлагаю вам сделать следующее — перестать винить себя в недоделанных делах, расслабиться и дать украинскому виноделию второй шанс и одновременно — мотивацию. Назову вам три бутылки и надеюсь, что эти вина сделают ваш досуг более ярким, приятным, расслабленным и радостным.

Три вина на День святого Валентина 2022

Shabo Brut Grand Reserve — изящное игристое, имеющее полнотелый вкус белое вино, где доминируют неспелые персики и белые яблоки, а на фоне — ноты выпечки и тостов. Данное вино изготовлено из отборного винограда истинно шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар. Вино имеет светло-соломенный цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, нежный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами, гармоничный, свежий вкус с элегантными мягко интегрированными тонами выдержки.

Shabo
Фото: Shabo

Бейкуш Шардоне — выдержанный в дубе, за счет чего имеет сливочный и ванильный оттенки в аромате, и празднично-экзотические ноты ананасов и маракуи. Чувствуются пломбир, персик, шарлотка и лесные орехи. Это вино создано для того, чтобы открыть его и больше никуда не торопиться, хотя бы в этот вечер.

Розе Пино Нуар от Олега Скрипки — яркое и простое розовое сухое вино, которое пригодится в сочетании с огромным количеством блюд. Имеет аромат роз и красных фруктов, а по вкусу чувствуется барбарис и клубника. Это первое в Украине вино, закупоренное стеклянной пробкой Vinolok, которая является признаком вина премиум-класса. Легкое и гармоничное вино, с приятной освежающей кислотностью и тонами красных ягод во вкусе.

Из красных вин должна вам порекомендовать вина из уникального украинского сорта Одесский черный. Но оно не на этот праздник, потому что данное вино очень насыщенное, концентрированное и окрашенное, за счет этого безбожно окрашивает зубы: не идеальное сопровождение для романтического вечера. Рекомендую выбрать украинское вино, приготовить невероятно вкусный ужин и хоть на один вечер расслабиться и позволить себе насладиться моментом отдыха. Сделайте все это с любовью. В первую очередь, к себе.

Редактор: Алена Дука

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X