С кабачком и яблоком. Рецепт летнего салата от Эктора Хименеса-Браво

13 июня, 03:11
Цей матеріал також доступний українською
Заправка из этого рецепта подойдет для любого салата (Фото:instagram.com/hectorjimenezbravo)

Заправка из этого рецепта подойдет для любого салата (Фото:instagram.com/hectorjimenezbravo)

Бессменный судья проектов МастерШеф в своем Instagram поделился рецептом сезонного салата.

Украинский шеф-повар колумбийского происхождения рассказал, как объединить сезонные продукты и приготовить легкую заправку для салатов. Такой салат украсит любой стол или станет полноценным ужином, ведь содержит необходимые для этой трапезы овощи и жиры.

Видео дня

Рецепт летнего салата

Ингредиенты:

  • Морковь — 100 г
  • Кабачок — 100 г
  • Огурец — 100 г
  • Яблоко зеленое — 50 г
  • Редис — 20 г
  • Зелень (петрушка, кинза, мята, базилик) — 30 г
  • Твердый сыр — 30 г
  • Грецкие орехи — 15 г

Заправка для салата:

  • Растительное масло — 30 мл
  • Лимонный сок — 20 мл
  • Мед — 20 мл
  • Соль, перец

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для заправки.

Нарежьте слайсером морковь, огурец и кабачок. Редис и яблоки нарежьте полукольцами.

Смешайте овощи с заправкой, добавьте зелень, посыпьте натертым сыром и орехами.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X