Хиты TikTok. Пять оригинальных рецептов из огурца

21 июня, 03:27
Салат из огурцов в азиатском стиле (Фото:charlesdeluvio / unsplash)

Салат из огурцов в азиатском стиле (Фото:charlesdeluvio / unsplash)

Огурец — один из тех продуктов, которые ассоциируются с летом. Фуд-блоггеры TikTok имеют немало идей, как оригинально приготовить этот овощ.

Фуд-тренды TikTok отличаются от рецептов на сайтах или в Instagram тем, что обычно они очень простые и быстрые, но действительно стоящие. Мы собрали несколько необычных рецептов с огурцами в главной роли, которые станут вашими любимыми этим летом.

Видео дня

Рецепт азиатского салата из огурцов

Ингредиенты:

  • огурцы
  • чеснок
  • перец чили
  • кунжут
  • соевый соус
  • рисовый уксус
  • кунжутное масло
  • коричневый сахар

Приготовление:

Положите огурец между двумя палочками для суши, надрежьте его до половины под углом 45°. Затем переверните его и нарежьте под углом 90° (как правильно нарезать огурец можно посмотреть на видео). У вас получатся спирали.

Натрите чеснок, добавьте перец чили, кунжут, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и коричневый сахар. Хорошо перемешайте и дайте немного настояться.

Приятного аппетита!

@herbifoods SPIRAL CUCUMBER SALAD 🥒 absolutely addictive! #easyrecipes #chinesefood #veganfood ♬ Beving: Ala - Joep Beving

Рецепт острых огурцов

Ингредиенты:

  • 500 г огурцов
  • ½ ст.л. морской соли
  • 50 г лука
  • 2 ст.л. паприки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. рыбного или соевого соуса
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 1,5 ст.л. яблочного уксуса
  • ½ ст.л. мелко нарезанного чеснока
  • кунжут для подачи

Приготовление:

Разрежьте огурцы пополам вдоль, затем нарежьте дольками. Добавьте соль, перемешайте и оставьте огурцы на 5-10 мин.

Смешайте остальные ингредиенты, кроме лука. Лук нарежьте полукольцами.

Слейте воду из огурцов, добавьте к ним лук, заправку и хорошо перемешайте (лучше руками в перчатках).

Перед подачей посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!

Кремовый салат из огурцов

Ингредиенты:

  • огурцы
  • йогурт
  • оливковое масло
  • соль
  • укроп

Приготовление:

Нарежьте кольцами огурец, посолите, добавьте йогурт, растительное масло и мелко нарезанный укроп. Перемешайте и подавайте.

Рецепт битых огурцов

Ингредиенты:

  • огурцы
  • приправа для салата по вкусу

Приготовление:

Очистите огурцы от кожуры, нарежьте кольцами и сложите в судок.

Щедро присыпьте приправой, закройте крышку и хорошо тряхните огурцы в течение нескольких минут.

Отправьте в холодильник на несколько часов. Готово!

Рецепт лимонада из огурцов

Ингредиенты:

  • 1 ст. нарезанного огурца
  • 1/3 ст. лимонного сока
  • 1/3 ст. меда или сахара
  • 1 л воды
  • лед

Приготовление:

Нарежьте огурец, добавьте все ингредиенты, кроме льда, в блендер и перебейте.

Перелейте в красивую посуду, добавьте дольки лимона и огурца для красоты и подавайте порционно добавляя лед в стаканы.

Готово!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X