Хиты TikTok. Пять оригинальных рецептов из огурца
Салат из огурцов в азиатском стиле (Фото:charlesdeluvio / unsplash)
Огурец — один из тех продуктов, которые ассоциируются с летом. Фуд-блоггеры TikTok имеют немало идей, как оригинально приготовить этот овощ.
Фуд-тренды TikTok отличаются от рецептов на сайтах или в Instagram тем, что обычно они очень простые и быстрые, но действительно стоящие. Мы собрали несколько необычных рецептов с огурцами в главной роли, которые станут вашими любимыми этим летом.
Рецепт азиатского салата из огурцов
Ингредиенты:
- огурцы
- чеснок
- перец чили
- кунжут
- соевый соус
- рисовый уксус
- кунжутное масло
- коричневый сахар
Приготовление:
Положите огурец между двумя палочками для суши, надрежьте его до половины под углом 45°. Затем переверните его и нарежьте под углом 90° (как правильно нарезать огурец можно посмотреть на видео). У вас получатся спирали.
Натрите чеснок, добавьте перец чили, кунжут, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и коричневый сахар. Хорошо перемешайте и дайте немного настояться.
Приятного аппетита!
Рецепт острых огурцов
Ингредиенты:
- 500 г огурцов
- ½ ст.л. морской соли
- 50 г лука
- 2 ст.л. паприки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. рыбного или соевого соуса
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 1,5 ст.л. яблочного уксуса
- ½ ст.л. мелко нарезанного чеснока
- кунжут для подачи
Приготовление:
Разрежьте огурцы пополам вдоль, затем нарежьте дольками. Добавьте соль, перемешайте и оставьте огурцы на 5-10 мин.
Смешайте остальные ингредиенты, кроме лука. Лук нарежьте полукольцами.
Слейте воду из огурцов, добавьте к ним лук, заправку и хорошо перемешайте (лучше руками в перчатках).
Перед подачей посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
Кремовый салат из огурцов
Ингредиенты:
- огурцы
- йогурт
- оливковое масло
- соль
- укроп
Приготовление:
Нарежьте кольцами огурец, посолите, добавьте йогурт, растительное масло и мелко нарезанный укроп. Перемешайте и подавайте.
Рецепт битых огурцов
Ингредиенты:
- огурцы
- приправа для салата по вкусу
Приготовление:
Очистите огурцы от кожуры, нарежьте кольцами и сложите в судок.
Щедро присыпьте приправой, закройте крышку и хорошо тряхните огурцы в течение нескольких минут.
Отправьте в холодильник на несколько часов. Готово!
Рецепт лимонада из огурцов
Ингредиенты:
- 1 ст. нарезанного огурца
- 1/3 ст. лимонного сока
- 1/3 ст. меда или сахара
- 1 л воды
- лед
Приготовление:
Нарежьте огурец, добавьте все ингредиенты, кроме льда, в блендер и перебейте.
Перелейте в красивую посуду, добавьте дольки лимона и огурца для красоты и подавайте порционно добавляя лед в стаканы.
Готово!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
материалов раздела Life
новых рецептов, красоты и моды
