Любимые вкусы. 5 завтраков от Эктора Хименеса-Браво

19 февраля 2022, 06:06

Мы собрали лучшие рецепты завтраков от бессменного судьи проекта МастерШеф.

В своем Instagram Эктор Хименес-Браво делится со своими подписчиками многими рецептами. Мы собрали несколько простых блюд, которые идеально подойдут для завтрака.

1 Один из самых классических завтраков — запеканка, особый рецепт которой есть буквально у каждого кулинара. Запеканка по рецепту Эктора требует не более 10 минут на подготовку и еще полчаса выпекания, пока вы можете собираться на работу.

Видео дня

2 Еще один классический завтрак — оладьи, которые кулинар готовит с тыквой, а подает с наршарабом и гранатовыми семечками.

Ингредиенты:

  • Тыква — 800 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 200 г
  • Сахар белый — 150 г (по вкусу)
  • Наршараб

Рецепт тыквенных оладий

Зачищенную тыкву, желательно сорта Хокайдо, натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, сахар и замесить тесто.

Обжарить на разогретой сковородке на подсолнечном масле с двух сторон.

При подаче полить наршарабом, добавить зерна граната, грецкий орех по вкусу.

3 Если вы фанат картошки и завтраков в McDonald’s приготовьте себе на завтрак хашбраун с сыром. Но если вы не любите фритюр, замените хашбраун на обычные драники.

Рецепт дерунов с мясом от Эктора Хименеса-Браво

luke johnson / unsplash
Фото: luke johnson / unsplash

4 Пирожки на завтрак — еще одно отличное решение. Если вы фанат соленых вкусов, готовьте сырные булочки на кефире, если сладких — пирожки в стиле McDonald’s с вашей любимой начинкой.

5 И куда же без омлета. Эктор Хименес-Браво готовит омлет без масла — в кипящей воде в зип-пакете.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Черри — 100 г
  • Молоко — 50 г
  • Кукуруза — 50 г
  • Зеленый лук — 30 г

Рецепт омлета

В пакет-слайдер разбейте яйца, всыпьте остальные предварительно нарезанные ингредиенты. Плотно закройте пакет и размешайте омлет.

Налейте в сотейник воду (на половину объема), доведите до кипения и опустите в воду пакет. Варите омлет около 5−10 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо NV
X