Тортилья с авокадо и яйцом. Рецепт идеального завтрака в считанные минуты от Эктора Хименеса-Браво

19 ноября, 05:05
Тортилья жарится до золотой корочки, а сверху выкладывается авокадо (Фото:edgar castrejon / unsplash)

Тортилья жарится до золотой корочки, а сверху выкладывается авокадо (Фото:edgar castrejon / unsplash)

Украинский шеф-повар колумбийского происхождения в своем Instagram поделился рецептом простого, но вкусного и полезного завтрака.

Тортильи с разными начинками – отличный и, главное, быстрый вариант завтрака. Эктор Хименес-Браво рекомендует попробовать эти мексиканские лепешки с авокадо, яйцом и сыром.

Видео дня

Рецепт тортильи

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Яйцо вареное
  • Сыр (Эктор использовал моцареллу)
  • Салат 
  • Тортилья или лаваш

Для салата:

  • Фасоль
  • Тунец
  • Помидор
  • Кинза
  • Зеленый лук
  • Айсберг
  • Красный лук

Приготовление:

1. Отварите яйцо и отложите. Смешайте салат.

2. На половинку тортильи выложите сыр, салат и нарезанное яйцо, посолите и приправьте, посыпайте тертым сыром.

3. Сложите тортилью пополам и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

4. На тортилью выложите кусочки авокадо и кинзы.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо НВ
X