Быстро, но изысканно. Пять вариантов ужина за 20 минут

1 ноября, 19:36
Все рецепты достаточно просты, чтобы их могли приготовить даже неопытные кулинары (Фото:birgith roosipuu / unsplash)

Все рецепты достаточно просты, чтобы их могли приготовить даже неопытные кулинары (Фото:birgith roosipuu / unsplash)

Если у вас не хватает времени на длительную готовку, эти рецепты идеально подойдут, ведь они быстрые, простые и действительно вкусные.

Отключение света и нестабильный ритм жизни требуют соответствующих решений, таких как быстрые ужины, которые требуют минимума времени и ингредиентов для действительно хорошего результата. Мы собрали небольшую подборку из блюд, которые легко и быстро приготовить.

Видео дня

Блюда из консервированной фасоли

Консервированная фасоль — достаточно универсальный продукт, который может стать частью полноценного блюда. Ее часто используют в мексиканской и ближневосточных кухнях, поэтому вам стоит попробовать одно из этих блюд.

Ингредиенты для лоббио:

  • 1 банка консервированной фасоли (около 450 г)
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 пучок кинзы
  • 3 ч.л. приправы для лобио
  • 1 ст.л. уксуса (который есть)
  • сванская соль (если есть)

Ингредиенты для жаркого с фасолью:

  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 банка помидоров пелати (очищенные помидоры в собственном соке)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 бульонный кубик

Полные рецепты этих двух блюд ищите по ссылке.

svitlana / unsplash
Фото: svitlana / unsplash

Паста из цуккини

Понятно, что макароны или паста — это самый простой и быстрый рецепт ужина. Однако даже пасту можно сделать достаточно изысканной. Предлагаем приготовить блюдо с нежным цуккини и пармезаном.

Ингредиенты:

  • Паста (тальятеле или любая другая) — 150 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Цуккини небольшого размера (можно заменить кабачками) — 2 шт.
  • Мята — 15 г
  • Пармезан — 50 г
  • Масло (желательно оливковое) — по вкусу

Полный рецепт — по ссылке.

Хачапури на сковороде

Это блюдо грузинской кухни можно приготовить в быстром упрощенном варианте на сковороде по рецепту Лизы Глинской. С блюдом справятся даже те, кто не умеет готовить, так что смело беритесь за процесс.

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г
  • Яйца — 50 г (1 шт.)
  • Молоко — 250 мл
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Масло — 30 г
  • Соль по вкусу

Ищите полный рецепт по ссылке.

christine isakzhanova / unsplash
Фото: christine isakzhanova / unsplash

Рубленый куриный паштет

Паштет — это в любом случае хорошая опция, а именно этот рубленый паштет играет роль вполне полноценного блюда. Приготовление не займет много времени, но вы сможете разнообразить свои мясные блюда.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 150 г
  • Куриные сердца — 150 г
  • Укроп — 5 г
  • Петрушка — 5 г
  • Мед — 1 ч.л.
  • Трюфельное масло — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 50 г

Полный рецепт — по ссылке.

Кекс в микроволновке

Ну и, конечно, мы не могли оставить вас без десерта. Большинство тортов без выпечки нуждаются в длительном охлаждении, но этот тортик в микроволновке готовится не более 10 минут, но точно порадует вас вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • 2 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • Сахар или мед по вкусу
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 180 г мягкого сыра
  • 1 ст.л. йогурта

Полный рецепт — по ссылке.

chinh le duc / unsplash
Фото: chinh le duc / unsplash
Показать ещё новости
Радіо НВ
X