Изысканно и просто. Быстрый рецепт шоколадного чизкейка без выпечки на Новый год
Вкусный чизкейк к Новому году (Фото:kelpfish / depositphotos)
Любителей чизкейков порадует простой рецепт, для которого нужно взять всего три ингредиента.
Во время подготовки к Новому году мы подбираем новые интересные рецепты для праздничного стола. Чизкейк без выпечки с творогом и шоколадом бесспорно может стать фаворитом праздничных десертных блюд.
Как приготовить шоколадный чизкейк без выпечки
Ингридиенты
Сыр творожный — 450 г
Шоколад — 340 г
Сливки 10% - 80 г
Приготовление
Возьмите 250 г шоколада и растопите его на водяной бане. Добавьте творожный сыр и перемешайте до однородной массы. Распределите ее по форме и поставьте в холодильник на два часа.
Подогрейте сливки, добавьте в них 90 г шоколада и размешайте до получения однородной смеси. По необходимости ее можно поставить на водяную баню.
Достаньте из холодильника форму с основой чизкейка. Залейте ее смесью сливок и шоколада и снова поставьте охладиться на десять минут. За это время сливки с шоколадом застынут и чизкейк можно будет подавать к чаю или кофе.
Ранее в НВ мы поделились рецептом как приготовить праздничный торт «пломбир» на туристической плите. Торт получается как из кондитерской.
