Как пицца, только быстрее. Рецепт рулетиков из лаваша

27 ноября 2022, 04:05
Рулеты можно подать с любимым соусом (Фото:jasbir s bhatia / unsplash)

Рулеты можно подать с любимым соусом (Фото:jasbir s bhatia / unsplash)

Публикуем рецепт фуд-блогерки Оли Головиной, которым она поделилась в своем Instagram.

Это простое блюдо по вкусу напоминает пиццу, однако готовится гораздо быстрее и легче. С начинкой рулетиков можно экспериментировать по вашему вкусу, а блюдо станет отличным простым вариантом для компании или семейных посиделок.

Видео дня

Рецепт лаваша с начинкой

Ингредиенты на 12-13 порций:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Куриное филе - 600 г
  • Помидоры крупные – 2 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Оливки/маслины- 100-150 г
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Томатный соус – 5-6 ст.л.
  • Специи к курице
  • Твердый сыр - 150 г

Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе до золотистого цвета с добавлением специй до полной готовности. Нарежьте его кубиками перед жаркой или после.

2. Смажьте лаваш сметаной и томатным соусом, выложите сверху филе, нарезанные помидоры и грибы. Посыпьте лаваш нарезанными оливками или маслинами и сверните его в рулетик.

3. Нарежьте лаваш очень острым ножом на порционные кусочки. Выложите рулетики срезом вверх на застеленный пергаментной бумагой противень. Посыпьте рулетики тертым сыром.

4. Отправьте рулетики в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо NV
X