Идеальный баланс. Банановое мороженое с миндальным молоком

29 марта 2020, 16:02

Исключительно доступные составляющие, минимум усилий — и десерт для ребенка готов!

Сильпо
Фото: Сильпо

Полезное мороженое без молока, сливок и яиц понравится не только детям. Простой в приготовлении десерт требует всего три ингредиента — банан, сахар и растительное молоко. Можно взять миндальное, кокосовое, фундучное. По желанию, мороженое можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом. Рецептом десерта с НВ STYLE поделился маэстро кулинарии Марко Черветти. Итальянский шеф-повар провел много лет в разных странах, изучая местную кухню и вина. Сейчас Марко является бренд-шефом ресторанных проектов сети Сільпо. В 2019 году Черветти стал шеф-поваром года по версии гида Flos Olei, а рестораны Positano и Le Grill стали ресторанами года.

Видео дня

Как приготовить банановое мороженое?

Ингредиенты:

  • Бананы — 5−7 шт.
  • Миндальное молоко — 200 мл
  • Сахар — 50 г

Заранее очистите, порежьте бананы, выложите их в пакет и заморозьте.

Достаньте бананы из морозильной камеры, выложите в глубокую тарелку, добавьте сахар и миндальное молоко. Взбейте до однородного состояния.

Выложите мороженое в креманки. Десерт можно подавать!

Как приготовить банановое мороженое: рецепт

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X