Это нужно знать каждому. Какие продукты и напитки могут улучшить здоровье

1 октября 2020, 10:10

НВ Премиум

Диетолог, профессор Ньюкаслского Университета

Вещества, содержащиеся в растениях, обладают антибактериальным, противовоспалительным и противоопухолевым эффектом

О кофе постоянно говорят в новостях, то из-за его потенциальной пользы, то из-за возможного вреда для здоровья.

Согласно научным исследованиям, употребление нескольких чашек кофе в день снижает риск смерти от любых причин. У любителей кофе меньше вероятность развития сердечных заболеваний, диабета второго типа, заболеваний печени, депрессии, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, а также рака простаты, эндометрия, печени и кожи.

Видео дня

Приготовьте компот со специями

Однако обзор научных работ также показал, что кофе может повредить беременным и повысить риск переломов у пожилых женщин — что подтвердилось даже после того, как результаты исследований были скорректированы с учетом возможных искажающих факторов, таких как курение.

За некоторые из благотворных эффектов кофе отвечают питательные вещества под названием «фитонутриенты». Но если вы не любитель этого напитка, не огорчайтесь — фитонутриенты можно найти и в других продуктах.