Королева осени. Чем полезна тыква

20 сентября, 20:43
Светлана Фус: «В осенне-зимний период особенно важно ввести в рацион тыкву» (Фото:Anna_Shepulova/Depositphotos)

Светлана Фус: «В осенне-зимний период особенно важно ввести в рацион тыкву» (Фото:Anna_Shepulova/Depositphotos)

Желто-оранжевые сорта тыквы по содержанию бета-каротина стоят на одном уровне с морковью

Тыква — королева осени. Именно так называют этот чудо-овощ.

Желто-оранжевые сорта тыквы по содержанию бета-каротина стоят на одном уровне с морковью. Бета-каротин, превращаясь в организме в витамин А, не только поддерживает на должном уровне зрение и иммунные реакции, но также является природным антиоксидантом, защищающим организм от агрессивного воздействия окружающей среды. А самое главное, угнетает процессы превращения клеток в злокачественные.

Видео дня

Тыква — один из чемпионов среди овощей по количеству железа. Кроме того, в ней содержится немало солей меди и фосфора, которые также оказывают благоприятное воздействие на кровообразование. Поэтому блюда из тыквы — это уникальное средство предотвращения железодефицитной анемии.

Тыква — один из чемпионов среди овощей по количеству железа

Совокупность биологически активных веществ, содержащихся в тыкве, способствует выведению холестерина из организма и улучшает водно-солевой обмен, поэтому тыква — отличный помощник для бесперебойной и ничем не отягощенной работы сердца.

Тыква богата пектиновыми веществами, которые улучшают функцию кишечника при запорах. Чтобы не было проблем с пищеварением, дополните свое привычное меню гарниром из печеной или вареной тыквы.

Семена тыквы содержат цинк и кукурбитацин, которые полезны для каждого мужчины и важны для подростков, поскольку участвуют в процессе полового созревания. Также семена тыквы считаются отличным противопаразитарным средством.

А какие замечательные получаются из тыквы каши, запеканки, оладьи, супы, блины, вареники и многие другие блюда!

Последний аргумент в пользу тыквы — его оранжевый цвет, поднимающий настроение, а маски и мордочки из тыквы вызывают улыбку. Итак, особенно важно в осенне-зимний период ввести тыкву в наш здоровый рацион.

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди НВ

Больше блогов здесь

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X