Реакция на стресс. Как не переедать во время карантина

1 апреля 2020, 23:03

Обратите внимание на содержание сахара, жира и соли в рационе

Люди по-разному реагируют на стресс. Некоторые под влиянием переживаний, изменений повседневности, изоляции начинают больше есть, хотя раньше они этого не делали. Таким способом они хотят справиться с ситуацией, успокоить свои эмоции, отвлечься, побороть стресс.

Видео дня

Но бесконтрольное питание мешает здоровому сну, ослабляет иммунитет и способность организма сопротивляться инфекциям и вирусам. Напомню, что высокий уровень кортизола — гормона стресса, истощает защитные силы организма, а высокий уровень глюкозы в крови вызывает усталость и сонливость. В наше время, когда возникли особые обстоятельства и мы вынуждены сидеть дома, нужно не паниковать и внимательно следить за своим рационом питания.

На что важно обратить внимание, чтобы не переедать во время карантина?

Первое — на ваши привычки в приеме пищи.

Это может быть привычка перекусывать, когда нет чувства голода. Она вредит фигуре так же, как и привычка есть перед телевизором, за компьютером или во время телефонного разговора.

Любые посторонние занятия во время еды могут привести к перееданию. Когда человек отвлекается и не сосредоточен на процессе приема пищи, полноценное чувство сытости не наступает — организм просто «не запоминает», что он уже получил достаточно пищи.

Любые посторонние занятия во время еды могут привести к перееданию

Советую есть за столом, лучше сервированным. Таким образом вы сможете сконцентрироваться собственно на приеме пищи, насладиться вкусом, есть медленнее, а значит, вовремя получить сигнал о насыщении и не съесть лишнего. Когда вы сидите у телевизора и машинально бросаете в рот орешки, сухарики, чипсы или другую калорийную пищу, такой контроль невозможен.

Второе — необходимо организовать режим питания.

Коронавирус «изменил» ваш распорядок дня, у многих стало больше свободного времени. Поэтому прием пищи примерно в одно и то же время, с интервалом в три — пять часов, будет лучше регулировать уровень глюкозы и инсулина в крови, а также гормонов голода. Съедайте достаточное количество пищи за каждый прием, чтобы чувство сытости чувствовалось не менее трех часов. Это поможет предотвратить ненужные эмоциональные попытки перекусить и набрать лишний вес.

Третье — между приемами пищи необходимо пить воду или напитки без сахара.

Не пейте сладких газированных напитков, кофе, чая или соков между едой. Это повышает уровень инсулина в крови и способствует отложению жира. Если вскоре после еды вы чувствуете голод, не спешите снова есть, выпейте сначала воды.

Четвертое — обратите внимание на содержание сахара, жира и соли в рационе.

Их чрезмерное употребление влияет на наш вес больше, чем другие компоненты пищи. Блюда, приготовленные с большим количеством сахара, жира и соли, влияют на вкус, стимулируют аппетит. Именно эта стимуляция аппетита или предвкушение удовольствия от еды, а не фактический голод, заставляет нас класть пищу в рот, съедать еще больше и не считать того, что уже обеспечили себе достаточное количество калорий и нутриентов.

Пятое — заведите дневник питания.

Понять, что не так с вашим рационом, поможет пищевой дневник. Только записывать надо все. В процессе его заполнения вы узнаете, что же происходит на самом деле — сколько в рационе фруктов, кофе, сладостей, хлеба, соли, сахара.

Пищевой дневник наглядно покажет, в чем корень проблем, каков ваш режим питания, сколько раз вы едите полноценно, а сколько раз перекусываете… Возможно, вы едите слишком мало овощей, льете в салаты больше, чем надо, масла, а ваши порции очень большие. Советую вести дневник питания хотя бы неделю. Это не модное веяние и не трата времени, а необходимость, которая поможет наладить рацион.

И не забывайте о физической активности!

Ваше питание должно быть и полезным, и приносить удовольствие. Следите за тем, что вы едите, делайте выводы, Меняйтесь к лучшему и берегите себя. Надеюсь, что вы не едите, когда читаете этот текст?

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения НВ

Больше блогов здесь

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X