Невозможно удержаться. Какие продукты так же опасны, как сигареты

Каждый год миллионы американцев пытаются снизить потребление продуктов глубокой переработки — произведенных промышленным способом и, как правило, содержащих много добавленного жира, рафинированных углеводов или и того, и другого. Речь, в частности, о печенье, пирожных, картофельных чипсах и пицце.

Многие стремятся подобным образом скорректировать рацион, поскольку опасаются серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Негативное влияние пищи на организм не стоит недооценивать. Недавно многопрофильная комиссия из 37 ведущих ученых со всего мира пришла к выводу, что неправильное питание представляет для здоровья человечества большую угрозу, чем небезопасный секс и употребление алкоголя, наркотиков и табака вместе взятых.

Многие знают, что ультра-обработанные продукты вредны. Но отказаться от них настолько тяжело, что большинству так и не удается этого сделать. Почему?