Расплата неизбежна. Как кофе действует на организм

Утром многим из нас для того, чтобы «встать и идти» желательно (или правильнее сказать необходимо?) выпить кофе. В общей сложности люди по всему миру ежедневно выпивают более двух миллиардов чашек этого напитка.

Вы можете считать, что кофе наполняет вас энергией, необходимой, чтобы пережить утро или день, но на самом деле он дает вам не так много, как вы думаете.

Основным стимулятором, содержащимся в кофе, является кофеин. А основной эффект, оказываемый кофеином, заключается в изменении того, как наши мозговые клетки взаимодействуют с соединением под названием аденозин.

Загруженные и уставшие

Аденозин является частью системы, регулирующей цикл сна и бодрствования, и отчасти объясняет, почему высокий уровень активности приводит к усталости. Когда мы на протяжении дня занимаемся различными делами, концентрация аденозина возрастает, поскольку он вырабатывается как побочный продукт использования энергии в наших клетках.

Со временем аденозин связывается со своими рецепторами (частями клеток, распознающими сигналы), давая клеткам понять, что пора сбавить темп, — в результате у нас возникает чувство вялости и сонливости. Именно поэтому после долгого, насыщенного дня вас охватывает усталость. Когда мы спим, потребление энергии падает, снижая уровень аденозина, который вновь преобразуется в другие формы, и утром вы просыпаетесь, чувствуя себя отдохнувшими. Точнее, так происходит, если вы выспались.

Если же после пробуждения вы продолжаете ощущать сонливость,