Как мы ломаемся. Что такое стерильное воспаление, и как его предотвратить

16 февраля 2021, 08:34
Цей матеріал також доступний українською

Незначительный и непродолжительный стресс может быть полезен организму, но ситуация меняется, когда стресс длится неделями, месяцами и годами

Хочу поделиться с вами очень типичными примерами из своей практики, которые, возможно, для кого-то станут сигналом.

Три пациентки. У одной в организме возникают доброкачественные новообразования, которые после удаления появляются вновь. У другой хронический гастрит, запоры и многолетние боли в животе. У третьей — тотальная алопеция (облысение), аутоиммунное заболевание, дефицит массы тела. Обошли много врачей, анализы и обследования практически в пределах нормы.

Видео дня

У каждой из них есть свои причины заболеваний, но есть нечто, их объединяющее — это хронический стресс и системное воспаление.

У каждой из них ответственная работа, одна руководитель-стоматолог, другая — работник МИД, третья — ученый секретарь. Всю жизнь работают с утра до ночи, все время отдано работе, у всех троих склонность к психоэмоциональным переживаниям.

Стресс и воспаление

«Все болезни — от нервов». Стресс сам по себе, если он незначительный и непродолжительный, может быть полезен организму. Но ситуация меняется, когда стресс длится несколько часов в день, неделями, месяцами, годами. И тогда организм включает сигнал тревоги, в частности, синтезируя «молекулы воспаления» — цитокины, которые повреждают ткани, в том числе головной мозг, вызывая так называемое нейровоспаление. А дальше нарушается нейроэндокринная регуляция и создается хороший фон для аутоиммунных заболеваний.

Стерильное воспаление в мозге вызывает депрессию

Бессонные ночи, психоэмоциональные стрессы, дисбиоз кишечника, нарушения суточных ритмов (режим дня), не пролеченные хронические инфекции, дефицит важных нутриентов и избыток калорий, хронический клеточный стресс (свободнорадикальный, гипоксический, температурный), а также некоторые гормоны могут быть причиной активации скрытого, тихого, или, как его еще называют, стерильного воспаления.

Воспалительные процессы активируют избыточное образование свободных радикалов, которые атакуют ДНК, вызывая мутации, ведущие к клеточному старению или опухолевому перерождению. Стерильное воспаление в мозге вызывает депрессию и нейродегенеративные расстройства, оно является причиной проблем с сосудами, сердцем и фиброза различных органов.

Поэтому всем своим пациентам я прописываю не только противовоспалительное питание, но и режим дня, качественный сон, ежедневную физическую активность и даже медитацию или другие подобные методики.

Еда, которая противодействует воспалению

На первый взгляд, это может показаться странным и не реальным, но многие компоненты природной химии имеют чрезвычайно мощные противовоспалительные свойства, замедляя и блокируя молекулярные пути воспаления, в частности, Nf-kb.

Но когда я публикую сториз с салатом из сырой свеклы, зелени и ягод, меня спрашивают: «Как такое можно есть?» На днях под одним из моих постов, где я рассказывала о важности дневных прогулок, разгорелась длинная дискуссия, как можно сочетать сельдь, печеную тыкву и йогурт.

Мало кого удивляет сочетание большого количества сахара, пустой по ценности муки, смеси насыщенного и транс-жира и румяной корочки. Наоборот — это же круассан!

А сельдь, полная ценных омега-3 жиров, легкоусваиваемого белка и полезного йода на завтрак — «нет, это уже слишком».

Скажу вам так. Когда человека «припечет», он готов жевать ростки брокколи, есть пюре из ягод и свеклы, готовить салаты с соком калины, только бы жить.

С двумя пациентками мы начали со щадящего, но богатого по биологической ценности, восстановительного рациона. И делюсь лайфхаками, которыми вчера делилась в сториз:

Лайфхак 1

Молотые в порошок овсяные отруби. Являются источником растворимой и нерастворимой клетчатки, поглощают токсины, питают полезную микрофлору, снижают гликемический индекс блюд, нормализуют обмен холестерина, сахара, предотвращают инсулинорезистентность, проблемы с кишечником и многим другим.

Отрубевый порошок добавляете всюду, куда только можно. Почему именно молотые в порошок? Поскольку у очень многих людей добавление отрубей может вызвать дискомфорт в животе, а в измельченном состоянии риск снижается в разы.

Лайфхак 2

Клюквенное пюре вместо лимонного сока и бальзамического уксуса.

Ягоды клюквы растолочь и заправлять этим пюре салаты, можно добавлять к квашеной капусте, морской капусте, мясу, рыбе. Идеально, если будет присутствовать и вторая зимняя ягода — калина.

В ягодах много биологически активных веществ в такой высокой концентрации, которой не найдешь ни в одном фрукте. Эти соединения уменьшают системное воспаление, стимулируют синтез коллагена, улучшают структуру сосудов, способствуют восстановлению слизистых оболочек.

Будьте физически активны, делайте упражнения, а не только ходите. Медитируйте. Положительные эмоции уменьшают уровень гормонов стресса и активируют целый каскад полезных реакций в организме.

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения НВ

Больше блогов здесь

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X