Надо ехать. Почему стоит побывать в ЮАР
Плотность красоты на квадратный метр площади поражает
В ЮАР мечталось поехать давно, но никак не складывалось. Благодаря рассинхрону их и нашего локдауна, мечту удалось осуществить в не самый ожиданный для этого момент. Летели Turkish Airlines — самая удобная пересадка. Интересно, что у них теперь все билеты, включая самые дешевые, с гибкой датой и направлением. Вернуть нельзя, но полететь в другое время и в другую сторону — можно.
За 10 дней мы проехали 3000 километров, сменили 8 гостиниц, выпили невменяемое количество бутылок вина. И влюбились в ЮАР окончательно и бесповоротно.
В стране 11 официальных языков. В школах все не учат — выбирают только три. Сразу скажу, что страна огромная (две Украины), и мы посмотрели только Western Cape — одну провинцию, административным центром которой является Кейптаун, и где встречаются два океана — Атлантический и Индийский. Но плотность красоты на квадратный метр площади поражает в самое сердце.
Что именно поразило:
Достопримечательности и места
Кейптаун — атмосфера и океан. Столовая гора, живописные пляжи во всех направлениях, головокружительная Chapman’s Peak Drive, морские котики, набережная, океанариум Two Oceans Aquarium, ботсад Kirstenbosch National Botanical Garden, ну и мыс Доброй надежды, конечно.
Simon’s Town — пингвины!
Knysna — чудесный городочек c устрицами в устье одноименной реки. Красивейшие горы, обрамляющие момент впадения реки в океан, и марина.
Tsitsikamma National Park — фантастической красоты подвесные мосты на фоне лесистых утёсов, о которые разбиваются гигантские волны океанов.
Surval Boutique Olive Estate — место на границе лесов и полупустыни. Молчание оливковых рощ на фоне пустынных гор. Там же можно посмотреть сурикатов, только придется вставать в 5 утра.
Cango Caves — очень старые и красивые пещеры с огромными залами, в которых можно и потеряться.
Gondwana Game Reserve — здесь не такое разнообразие животных, как в самом большом заповеднике Kruger National Park, зато зебры и слоны бродят прямо возле неземной красоты домиков лоджей.
Еда
Кухня — оригинальный fusion европейской, местной и азиатской еды. Порции огромные. Цены низкие. Стоит пробовать сочетания удивительных ингредиентов, например, чоризо с беби-кальмарами или арбуз с маковыми семечками. Потрясающе готовят баранину. Обязательно есть bitlong. Это мясо, которое готовится или вялится со специями, среди которых доминирует кориандр — получается яркий характерный вкус. Латте и капуччино — лучшее, что я пила после Италии и Австрии. Морепродукты — незабываемые. Из любопытного — много fish&chips и блюд в кляре, как мясных, так и рыбных.
Еще очень крутой фермерский рынок Oranjezicht Farmers Market. По выходным в Кейптауне — крафтовые продукты и еда, музыка и тусовочка, все это с видом на океан.
Вино
У ЮАР то ли 6-е, то ли 7-е место в мире по производству вина. Могут потенциально намного больше, но во время апартеида развитие индустрии сильно тормозилось тем, что из-за санкций вино нельзя было вывозить из страны. Сами местные жители просто не могли столько выпить, «хотя они, конечно, стараются», как сказала гид. Интересно, что когда заказываете вино, никто не спрашивает, 100 или 200 грамм. Льют сразу полный бокал.
Город Франсхук и долина вокруг него — сосредоточие винных ферм. Фермы невероятно ухоженные. Все организовано для дегустаций, потрясающая еда. Нас больше всего впечатлила ферма Boschendal Wine Estate. Мы были во вторник днем — там было занято 90% столиков. Люди приезжают на выходные, букируют «пикниковый набор» и идут семьями на пикник на целый день на территории фермы.
Люди
Очень открытые и приятные, независимо от цвета кожи. С удовольствием общаются и делятся информацией. Темнокожие женщины — потрясающие. Стандарт красоты — приблизительно 56 размер, с фокусом на этот размер ниже талии. При этом одеваются невероятно стильно и несут себя с гордостью. Мы спрашивали о расовых отношениях — несмотря на то, что прошло 30 лет после апартеида, градус неприятия не снижается. И, как сказала наша гид: «К смешанным бракам относятся нормально, просто их нет. А вот к ЛГБТ относятся очень позитивно независимо от цвета кожи — это же любовь».
История
Сами жители ЮАР говорят, что «страну открыли португальцы, колонизировали голландцы, а использовали англичане».
Французов завезли голландцы, чтобы производить вино. Вино использовалось вместо воды на борту кораблей, потому что нужно было что-то пить, а вода портилась быстрее.
Первыми рабами были не темнокожие африканцы, а выходцы из Юго-Восточной Азии, завезенные европейцами.
Безопасность и транспорт
Если ходить по туристическим местам — безопасно абсолютно. Телефон или сумочки из рук никто вырывать не будет.
Практически нет общественного транспорта, из дальних районов Кейптауна курсируют электрички, но это и все. Поэтому подарить ребенку на 18 лет машину — это не роскошь, а необходимость. Хотя Uber в ЮАР совершенно прекрасен и доступен.
Лайфхак: берите большие чемоданы — там потрясающие сувениры и предметы для домашнего уюта.
В общем, тушкой или чучелом — надо собирать деньги на билет и ехать. ЮАР — это 10 из 10, а Кейптаун уверенно вытеснил Барселону из топ-5 моих любимых городов мира.
Текст публикуется с разрешения автора
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения НВ
Больше блогов здесь
